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Così cambia la tradizione
In cucina esistono tante variazioni alle ricette classiche, tutte pensate per soddisfare chi ha esigenze nutrizionali diverse o solo per una questione di gusto. Vi proponiamo, quindi, ricette semplici e veloci, per rivisitare alcuni piatti della tradizione
5 ricette rivisitate: Tortelli di zucca con tofu e uvetta – Spezzatino di soia e patate – Lasagne con ragù di seitan – Ribollita con pecorino - Torta di carote e mandorle al profumo di arancia