Tag: mediterranea
Viaggio nella tradizione culinaria ischitanaIschia, isola di “terra”
Il cuore dell’isola non sta nelle spiagge ma nell’entroterra, dove sono ancora vive tradizioni secolari, anche in cucina
Un’estate in Grecia
Abbiamo pensato di proporvi la nostra interpretazione della cucina greca perché è una delle cucine mediterranee più apprezzate. Ecco allora alcune ricette estive per farvi gustare un buon pasto ellenico
5 ricette: Insalata greca con anguria e feta - Fagottini di pasta fillo con feta e peperoni - Mini moussaka vegan – Zuppa fredda di peperone e pomodoro alla greca - Risogalo gelato alla vaniglia con composta di ciliegie