Tag: dieta e celiachia
Vegetariani & celiaci in crescita: quanti sono e i consigli dietetici più importanti
Cominciamo con qualche numero utile per farsi un’idea dell’impatto di questi due fenomeni sulla popolazione. Secondo il Rapporto Italia Eurispes 2018, il 6,2% degli italiani si dichiara vegetariano, un valore in crescita rispetto alla...
