Tag: crema di avocado

È diventato simbolo della cucina moderna perché unisce gusto, versatilità e proprietà nutrizionali eccezionali. Ma oggi abbiamo un vantaggio in più: possiamo mangiarlo all’apice della freschezza, scegliendolo dai produttori siciliani, sostenendo un’agricoltura locale che sta dando frutti di altissima qualità. E che dire del suo utilizzo in cucina? Sì, la guacamole resta un classico intramontabile. Ma l’avocado può diventare molto di più...

I consigli e le regole per trasformare l’ottimo avocado in una buonissima crema con cui realizzare un infinità di buoni piatti estremamente gustosi