Ingredienti
Per madeleine
- 100 g Farina d'avena
- 140 g Farina di nocciole
- 150 g zucchero di canna
- 4 uova
- 100 g Cioccolato fondente
Istruzioni
- Montate le uova con lo zucchero di canna, aggiungete la farina di avena setacciata, la farina di nocciole e il cioccolato fuso a bagnomaria.
- Riempite gli stampi da madeleine e cuocete in forno caldo a 180 °C per 20 minuti. Fate raffreddare prima di servire.