Ricetta tratta dal libro “Sua maestà il cioccolato” di Emanuele Patrini edito dalla casa editrice Tecniche Nuove 

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Difficoltà: facile
20 minuti di preparazione
40 minuti di cottura

Ingredienti

Per
torte medie
Unità di misura

Istruzioni

  1. Fondete il burro con i cioccolati tagliati a tocchetti
  2. Aggiungete le uova una per volta e poi il cucchiaio di cacao e di fecola
  3. Versate il composto in più stampi imburrati e infarinati
  4. Cuocete in forno caldo a 180 °C per circa 30-40 minuti
  5. Lasciate raffreddare, sformate i fondant e poi cospargete di zucchero a velo

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