Ingredienti
Per persone
- 1 Albume
- 100 g Zucchero
- 1 manciata Petali di rosa
Istruzioni
- Battete con una forchetta l'albume. Immergetevi i petali di rosa. Passateli nello zucchero e disponeteli su una carta oleata
- Copriteli con un canovaccio e fateli asciugare in forno per pochi minuti a 100 °C con lo sportello aperto
- Quando i fiori sono secchi, per conservarli metteteli in un contenitore ermetico tra due fogli di carta oleata
