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Difficoltà: Facile
50 minuti
10 minuti

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Frullate finemente nel mixer le noci, poi mescolatele al cremor tartaro e allo zucchero di canna. Sistemate questi ingredienti a fontana su una spianatoia.
  2. Allungate lo sciroppo di menta con 7 cucchiai d’acqua, poi versatelo insieme all’olio nella fontana. Impastate con cura e una volta formata una pasta omogenea, avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per 30 minuti.
  3. Formate con l’impasto delle palline grandi come nocciole, schiacciatele un po’ e distribuitele nella teglia. Quindi infornatele a 180 °C per 10 minuti abbondanti e poi lasciatele raffreddare bene.
  4. Formate i baci di dama farcendo tutte le metà con poca crema spalmabile e poi unendole. Serviteli possibilmente negli appositi pirottini di carta.
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Baci di dama integrali alla menta e noci - Ultima modifica: 2016-11-17T18:47:54+01:00 da Redazione
Baci di dama integrali alla menta e noci - Ultima modifica: 2016-11-17T18:47:54+01:00 da Redazione
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