Valpolicella base dell’azienda Monte dall'Ora, prodotto dai vigneti pianeggianti e quindi ricchi di argille fini, con le classiche uve della zona, Corvina e Corvinone in primis e con una piccola percentuale di Oseleta e Molinara, vinificate in acciaio
Il Saseti dell'azienda agricola Monte dall'Ora può sembrare semplice se paragonato agli altri vini della stessa cantina ma proprio in virtù del suo corpo agile e dell'acidità può esser bevuto in estate, apprezzando i suoi profumi di frutta e spezie.
Ottimo con i piatti estivi come la pasta al pomodoro, riso e fagioli, lasagne alle verdure estive, grigliata di melanzane. Tra i formaggi abbinamento ottimo con il provolone e con il monte veronese.
Prezzo in enoteca: 11,00 euro.
