Il Morellino di Scansano de I Botri di Ghiaccioforte è prodotto con due cloni di sangiovese, morellino per un 75%, un 10% di prugnolo gentile, a cui viene aggiunto l’alicante, conosciuto anche come grenache, ed il ciliegiolo
In questo vino il sangiovese esprime un bel carattere fruttato senza abbandonare la tipica vena floreale. Al palato è schietto, longilineo e facilmente bevibile. Si presta a molti abbinamenti: dalla tradizionale pappa al pomodoro, alla ribollita, sino alla pasta e fagioli, zuppe di legumi, pecorino maremmano e anche su brodetti di pesce.
Prezzo in enoteca: 12,00 euro.
