Di questo Gavi non si può parlare veramente di tecnica di produzione perché questo vino è creato fuori, alla luce, dalla natura stessa e non nella cantina
Vino leggero nel grado alcolico questo Gavi, prodotto dall'azienda vinicola Castello di Tassarolo, offre naso delicato tra ricordi di anice ed erbe aromatiche mentre al palato sfodera una beva fragrante e delicata. Provatelo con i vegetali, tagliatelle con funghi e minestrone. Ottimo l'accostamento con formaggi freschi o con semplici spaghetti al pomodoro.
Prezzo in enoteca: 7,00 euro.
