Vino di grande personalità e spessore si presenta di un colore rubino intenso quasi impenetrabile alla luce
Uno dei pochi Chianti fatti con sangiovese in purezza, ottenuto dai migliori grappoli del fantastico territorio di Panzano: scuro, complesso nei profumi, incisivo e strutturato al palato dove produce un gusto pieno. Questo Chianti Don Vincenzo si abbina alla bistecca alla fiorentina in primis. Ma se non amate il gusto della carne sarà ottimo accompagno su pappardelle, ribollita, fagioli al fiasco e ricette a base di legumi.
