Questo vino rosato, frutto anche dei preziosi alberelli della tradizione, ha un naso di geranio, fragoline di bosco e spezie fini ed un palato lungo, fruttato ed armonico in ogni suo momento
Da uve negramaro allevate ad alberello si ottiene questo eccellente rosato Alberelli De La Santa, dal colore buccia di cipolla, profumi di lamponi e bocca intensa, solida e strutturata senza perdere fragranza e bevibilità. Finale persistente, fruttatissimo. Sposa con favore zuppe di pesce e piatti "di terra" come la pasta ai funghi cardoncelli o orecchiette con cime di rape. Tra i formaggi si abbina con il saporito Canestrato Pugliese Dop o il cacioricotta.
Prezzo in enoteca: 9,50 euro.
