Appena usciti

I Brownies senza glutine sono pensati per rispondere in modo specifico alle esigenze nutrizionali di chi intende seguire una dieta priva di glutine, senza rinunciare alla bontà, al gusto e alla praticità.

I risi Alce Nero sono raccolti in Piemonte e Lombardia sui terreni coltivati secondo i criteri di agricoltura biologica e sono ora disponibili in cinque varietà: Arborio, Baldo, integrale, Nerone e Rosa Marchetti.

Il pesto rosso Alce Nero  esalta la freschezza dei pomodori e l’aroma di formaggio grana e pecorino. Idelae come condimento ma anche come ingrediente di sfiziose ricette come la ricetta della Schiacciata di Pane Guttiau con Primosale e Hummus di Piselli....

Barrette BioBreak, Crokkamela, Mela Morbida sono i tre nuovi prodotti bio Noberasco che potete degustare a Milano mercoledì 9 settembre, e a Torino venerdì 11 settembre. Snack biologici o senza glutine, da tenere sempre a portata di mano!

Ricche di fibre, vitamine e proteine “buone”, le mandorle sono l'ingrediente di questa linea di bevande e alimenti a base di mandorla: cocco-mandorla e riso-mandorla, oltre al dessert vegetale soya-mandorla.

Il caffè macinato proveniente da agricoltura biologica e coltivato nel rispetto delle linee guida del commercio equo e solidale, è ora disponibile in una confezione tutta nuova e sottovuoto, 

Arriva sul mercato italiano una linea di tè freddi biologici e biodinamici, in una praticissima confezione in brik riciclabile, ottimi da gustare freschi. Quattro infusioni a base di Hampstead Tea, arricchite da frutta tutta naturale.: Tè verde con Limone, Oolong con Pesca, Tè verde con Lampone e Oolong con Sambuco.

L’Alto Adige è la più vasta area chiusa di coltivazione della mela in Europa. 13 varietà di mela portano la denominazione “Mela Alto Adige IGP”. Un prdotto autoctono che contiene preziose sostanze nutrienti e con il quale si possono preparare deliziose ricette come le due golose proposte: lo strudelino di mele con gelato e i muffin. 

I semi di canapa sono un alimento ideale per arricchire qualsiasi piatto, dolce e salato, ricco di proteine, vitamina E e dalle proprietà antiossidanti.  Si possono consumare anche crudi, come snack salutare fuori pasto.

Questa linea di pasta è prodotta da una storica varietà di semola di grano duro che deve il suo nome all'omonimo senatore abruzzese, promotore agli inizi del ‘900 della riforma agraria che portò alla distinzione tra grani duri e teneri. Alce Nero vi consiglia una sfiziosa ricetta con le penne rigate...