Sembra quasi incredibile ma da oggi 10 novembre il caffè espresso si può fare in qualsiasi momento e in qualsiasi posto ci si trovi. Come? Con Maké, la prima macchina ad aria portatile che prepara al volo un caffè espresso come al bar.
Una tecnologia tutta nuova che si basa su due brevetti: la valvola a variazione di volume, e il disco di contropressione. Una vera e propria innovazione che supera il vecchio paradigma per la preparazione del caffè espresso fatto di pompa+caldaia+filtro e ha trasformato l'aria in uno strumento che vibra. È così che Maketube, una startup marchigiana di Fermo, innova la preparazione del caffè espresso e la rende portatile.
Ma entriamo nello specifico: con Maké è possibile utilizzare qualsiasi cialda di caffè monouso in carta che contiene esattamente la quantità di caffè che serve per un caffè espresso perfetto (7 gr), evita sprechi e non produce scarti, al contrario delle capsule. Questa la ragione per cui Maké ha scelto di non produrre la versione con le capsule. Per quanto riguarda il funzionamento avviene tramite bombolette di CO2 per uso alimentare. Con una bomboletta si preparano circa 25 caffè.
L’ultimo ingrediente è l’acqua. Qui è possibile scegliere tra Maké Classic in cui si versa acqua calda oppure Maké Smart con power bank che riscalda l’acqua sino alla temperatura giusta per un espresso.
Maké è acquistabile su Indiegogo.
