La first lady americana Michelle Obama – in prima linea per promuovere stili di vita più salutari nel suo Paese – ha presentato la nuova icona MyPlate, che, almeno per il grande pubblico, ha preso il posto della piramide alimentare. Come vedete qui a fianco, si tratta dell’immagine di un piatto diviso in quattro parti, ognuna contenente una diversa categoria di alimenti, più un bicchiere per latte & C. MyPlate ha un obiettivo pratico: mostrare in modo immediato come organizzarsi un pasto bilanciato, senza troppi discorsi. Ma ovviamente un’immagine da sola non può contenere tutte le informazioni di base necessarie.
Al piatto sono state così affiancati una lista di alimenti consigliabili (cereali integrali, carni e latticini magri, verdure) e dieci consigli che vi proponiamo. Insomma, i menu di questo mese sono stati pensati secondo i criteri di MYPlate (ma evitando il latte ai pasti…).
