Riso rosso thailandese con verdure stufate
Una ricetta per realizzare un primo piatto leggero e con poche calorie, dal sapore unico, deciso e quasi etnico. Composto…
Ricetta di Carla Barzanò
Minestra di cavolfiore barbabietola e cannellini
Ricetta di Giuseppe Capano
Filetti di pesce con cavolfiore bianco e violetto
Ricetta di Giuseppe Capano
Frutta marinata alla vaniglia con crema all’uvetta
Un dessert alla frutta fresca leggero, gustoso e ricco di vitamine; una macedonia originale e sfiziosa grazie all’utilizzo di una…
Ricetta di Giuseppe Capano
Tortino di scarola e patate alla maggiorana
Se siete alla ricerca di qualche idea sfiziosa per cucinare le verdure fresche di stagione, vi consiglio di provare questi…
Ricetta di Giuseppe Capano
Quenelle di zucca e mandorle
Tipiche della cucina francese, le quenelle sono un antipasto o un secondo leggero composto da una farcia con uova, formata…
Ricetta di Michela Quadri
Torta alle olive con broccoletti e gorgonzola
I saporiti broccoletti si nascondono nel ripieno della torta mescolandosi al cremoso formaggio. Un piccolo capolavoro che assicura momenti di…
Ricetta di Giuseppe Capano
