Mini cheesecake di anacardi e datteri ai kiwi
Se siete alla ricerca di un dolce vegano, facile da realizzare e a basso impatto glicemico (perché ha zero zuccheri…
Ricetta di Barbara Toselli
Mini cornetti di sfoglia
Questi mini cornetti di sfoglia salati sono a base di farina di riso, si preparano velocemente e sono la dimostrazione…
Ricetta di Silvia Visconti
Torta paradiso al profumo di arancia
Provi una fetta, poi un’altra, e poi un’altra. La Torta paradiso al profumo di arancia è un dolce irresistibile che…
Ricetta di Giuseppe Capano
Torta Sacher, olio e mandorle
La torta sacher è una vera e propria istituzione, provate questa versione senza burro e ve ne innamorerete ancora di…
Ricetta di Giuseppe Capano
Pasta e fagioli cremosa con maltagliati all’uovo
La pasta e fagioli cremosa con maltagliati all’uovo è il comfort food dei mesi freddi nonché un piatto utile perché…
Ricetta di Barbara Toselli
Crocchette di verdure con cavolini piccanti arrosto
Un contorno vegano perfetto anche come piatto unico o per finger food per aperitivi 100% vegetale, le crocchette di verdure…
Ricetta di Barbara Toselli
Strudel salato di ricotta e spinaci
La versione strudel della classica torta salata con ricotta e spinaci? Eccola! Lo strudel salato di ricotta e spinaci è…
Ricetta di Silvia Visconti
Risotto allo zafferano con carciofi alla giudia
Diciamocelo: il risotto allo zafferano è quella ricetta della tradizione italiana che tutti noi abbiamo provato a cucinare almeno una…
Ricetta di Giuseppe Capano
Farinata con stracciatella, radicchio e funghi alla piastra
La farinata con stracciatella, radicchio e funghi alla piastra è un antipasto o un piatto unico senza glutine (e vegan…
Ricetta di Giuseppe Capano
Pizza con pesto di puntarelle
La preferite bassa? Se amate la pizza sottile e croccante, diminuite a 300 g la farina, usate 3 g di…
Ricetta di Giuseppe Capano
