La colazione è il primo pasto della giornata; fondamentale non solo perché rende possibile una migliore resa fisica e mentale, ma anche perché favorisce la possibilità di un’equilibrata suddivisione di tutti gli altri pasti, a vantaggio del nostro benessere. Dopo il riposo notturno è la giusta carica per "rimettere in moto" il cervello e dedicarsi ad attività più intense con il lavoro o lo studio.

Ne parliamo nella puntata di oggi in compagnia di Renata Bracale, Ricercatrice in Nutrizione all'Università del Molise.