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carpaccio di cavoli

Carpaccio di cavoli con pesto di pomodorini e capperi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti
crema di zuccavideo

Crema di zucca

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In allegato con il numero di dicembre 2016 di Cucina Naturale troverete in vendita il libro Una minestra al giorno di Diletta Poggiali, ecco una ricetta tratta dal libro

La magia del miele e dei dolcificanti naturali

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Un libro che esplora alternative naturali allo zucchero, come miele e altri dolcificanti, per cucinare con gusto e consapevolezza, valorizzando piatti dolci e salati senza rinunciare al piacere di mangiare sano
Sformato di lenticchie, patate e cavolo nero

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Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 60 minuti

Pasticceria fai da te
Dessert al caffè: 5 ricette per dolci che danno la carica

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Il caffè è molto più di una pausa quotidiana: è un ingrediente versatile, capace di rendere speciali anche i dessert più semplici. Dal gusto intenso di note tostate, aggiunge equilibrio e profumo senza bisogno di esagerare. Ecco 5 ricette per portare in tavola dolci golosi e semplici da preparare

In cucina con Bimby: Risotto zucca e taleggio

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Zucca, taleggio e tutto il profumo dell’autunno in un risotto cremoso e irresistibile, preparato insieme a Francesca Tognoni con il nuovo Bimby
Campfire apple crisp

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Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 5 minuti 15 minuti

Scuola di cucina
Tutto il buono dei muffin… in versione salata

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Non servono grandi occasioni per prepararli: i muffin salati stanno bene ovunque, dal lunch box all’aperitivo con gli amici. Ecco 5 ricette da provare assolutamente!

Ricette gourmet
Menu vegetariano ai sapori d’autunno: dal sedano rapa alle mele

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Dal sedano rapa dell'antipasto alle mele protagoniste del dessert, ogni ricetta di questo menu vegetariano è dedicata a un diverso ingrediente di stagione. E con la scelta tra 2 secondi piatti al forno davvero irresistibili!
Gnocchi di polenta alla romana in salsa al pomodoro

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Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 35 minuti
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