Redazione
Gli agrumi della salute
Non ci sono solo arance, pompelmi e limoni, ecco gli altri membri di questa famiglia e i buoni motivi per consumarli in abbondanza
I piatti degli auguri
Chicchi, semi e le immancabili lenticchie rendono propizio l’anno a venire. Ecco un menu per festeggiarlo in modo sfizioso e salutare
Un Natale colorato per grandi e piccini
Ecco qualche proposta per prepararsi al Natale con piatti che ne ricordano i colori. Alcune idee sane e golose che potranno piacere anche ai più piccoli
5 ricette colorate: Riso rosso tailandese con verdure stufate - Cuoricini di broccoletti con semi di papavero e salsa al pomodoro - Bavarese ai finocchi con nocciole e semi di papavero - Cuscus ricco alle spezie con miele millefiori - Tortini di topinambur, ricotta e melagrana
La Festa più dolce
Una golosa carrellata di dolci natalizi, tradizionali e non, per variare un po’ dal solito panettone e portare in tavola una dolcezza salutare e sfiziosa
5 ricette per dolci di Natale: Tronchetto di Natale al cacao e noce di cocco - Dolce di natale - Ghirlanda natalizia all'amaranto - Soufflè di panettone con petali croccanti all'ananas - Torta a stella
Il Natale a tavola
Tante ricette, dall’antipasto al dessert, per comporre un armonioso pranzo delle feste, che rispetta la natura e i criteri di un’alimentazione salutare. Piatti festivi vegetariani che hanno in comune la caratteristica di essere realizzati con prodotti di stagione e risultare molto graditi da tutta la famiglia
Un tesoro nel guscio
Noci, nocciole, mandorle e altra frutta secca, moltiplicano i loro consumi alla fine dell’anno. Nell’alimentazione naturale dovrebbero essere una piccola presenza continua quotidiana. Vediamoli allora da vicino
Paiolo elettrico in rame
Paiolo in rame con diametro 28cm, potenza nominale 10 Watt, velocità di rotazione della pala 2 rpm, pala in alluminio
Non fumo più
Se vuoi smettere di fumare ma sei ancora incerto, questo tascabile ti aiuterà a trovare le motivazioni giuste e a individuare il metodo più adatto per te
Serve una ripartizione delle risorse più equilibrata
Lo ha dichiarato il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, partecipando a un convegno su ‘La Pac dopo il 2013 – Il processo di riforma della Politica Agricola Comune’
La sostenibilità dell’agricoltura biologica
Organizzato dall’INEA sarà l’occasione per la presentazione del progetto di ricerca “Indicatori e metodologie per la sostenibilità: il caso dell’agricoltura biologica"
