Redazione

È un alleato prezioso proprio quando il corpo rallenta ed è ricco di proprietà, ma anche di versatilità in cucina.

Perfette tutto l’anno, le polpette vegetariane funzionano come secondo piatto, finger food per un aperitivo, soluzione salva-cena o idea da preparare in anticipo.

Se le vostre piante in inverno soffrono, è quasi sicuramente perché hanno poca luce. Ve ne accorgete perché sbiadiscono e si allungano a dismisura. Ecco come aiutarle

Esplorare la gastrosofia significa combinare l’arte culinaria con la filosofia, la letteratura, il piacere e le diverse tradizioni alimentari. Un viaggio storico che partendo dai filosofi dell’Antica Grecia passa per Brillat-Savarin – il pioniere della gastrosofia – i futuristi, il dopoguerra… per arrivare ai giorni nostri, in cui il cibo è sempre più permeato d’arte, scienza e bien-vivre.

In un periodo dell’anno in cui abbiamo voglia di leggerezza, equilibrio e un po’ di meraviglia, il cavolo cappuccio rosso è l’ingrediente giusto: fa bene, colora il piatto e ricorda che anche la cucina può essere magia quotidiana.

È una di quelle preparazioni che si fanno mentre si parla, si ascolta musica, si decide che sì, forse quest’anno vogliamo davvero mangiare un po’ meglio.

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Panettone avanzato? Pandoro ancora da aprire? Come riciclare i dolci natalizi è un'arte da imparare subito per preparare dolci creativi o ricette super light.

Sono l’emblema della cucina delle feste contemporanea: leggere, inclusive, creative. Non rubano la scena, ma la costruiscono, una dopo l’altra.

Un modo per arrivare preparati ed essere in forma anche dopo le feste natalizie c’è. Il MetCon Workout, è un allenamento ad alta intensità particolarmente indicato per chi, pur non avendo molto tempo da dedicare all’attività fisica, vuole tenersi in forma, dare al proprio corpo un aspetto più snello e definito e, naturalmente, perdere (o non prendere) peso.