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Conoscete il cacik? Vi sorprenderete a rispondere di si
Scopriamo insieme cosa è il cacik, una preparazione turca in realtà ben conosciuta sotto altre vesti che in estate risulta essere estremamente gradevole e rinfrescante. Ritroveremo così anche un aneddoto storico culinario di rivalità fra paesi vicini, ma sopratutto un ottima ricetta ricca di tante virtù e pregi!
