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Verdure di stagioneNon è estate senza le tartare di verdure: idee vegetariane e vegane
È molto più di un'alternativa alla classica tartare: è un modo nuovo di raccontare la cucina di stagione, valorizzando colori, consistenze e sapori naturali. Una preparazione semplice ma elegante, capace di portare in tavola tutta la freschezza dell'estate con ingredienti sani e sorprendenti.
