Tag: sistema agroalimentare
Combattere lo spreco alimentare per contenere la pressione sull’ambiente
E’ la conclusione cui è arrivato un rapporto realizzato dall’ISPRA dopo un lavoro di due anni. In Italia, per ristabilire condizioni di sicurezza alimentare, gli sprechi complessivi dovrebbero essere ridotti di almeno il 25% degli attuali
