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Tag: ricette cucina naturale

ortica

Un bel risotto all’ortica

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Passeggiando nei prati dopo le lunghe piogge di questi giorni grazie a un sole che finalmente si è fatto spazio tra le nuvole non ho potuto fare a meno di osservare le rigogliose ortiche...
Torta di asparagi e stracchino all'emiliana grande

Una buona torta di asparagi

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Visto che sono reduce da giorni intensi in cui ho incrociato impasti di ogni tipo e visto che finalmente è arrivata la magnifica stagione degli asparagi rispolvero oggi una mia vecchia ricetta di torta...
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