Tag: OMS
Glifosato cancerogeno? Improbabile, secondo OMS e FAO
Questa la conclusione di una commissione congiunta dei due organismi internazionali Commissione congiunta con Fao assolve pesticida. Parere opposto a quello dello IARC, l’agenzia dell’OMS specializzata in ricerca sul cancro. Immediata la replica della Coalizione Stop Glifosato
Carni rosse lavorate a rischio cancro. In alternativa dieta vegetariana o cavallette?
Un'agenzia dell'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) ha pubblicato un rapporto, secondo il quale la carne rossa trattata può provocare l'insorgenza di tumori. Nel mentre, è arrivata anche la notizia che insetti, alghe, cibi costruiti in laboratorio, e nuovi coloranti alimentari, potrebbero arrivare sulle tavole degli europei, se otterranno il benestare dell'Agenzia europea per la sicurezza alimentare. Per farvi una vostra opinione in merito, leggete nel dettaglio di cosa si tratta...
Attenzione al consumo di zuccheri “occulti” nei cibi. L’OMS consiglia una soglia del 5%...
Il limite massimo di consumo di zuccheri giornalieri, fissato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, rimane al 10% delle calorie quotidiane, ma studi e ricerche hanno indotto sempre più a fissare una soglia non superiore al 5%. Il consumo di zuccheri è un argomento insidioso, molti sono infatti i cibi che consumiamo frequentemente, senza renderci conto delle percentuali di zuccheri contenuti... scoprite quali!
Vasetti in fermento
Sono sempre più numerose le tipologie di yogurt presenti sul mercato: dietetici, addizionati di microrganismi probiotici, fibre, fitosteroli e altro ancora. Cosa rimane dell’originario latte fermentato? Scopriamolo insieme.
