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Il dolce non si dimentica. Secondo un nuovo studio, anche variando l’apporto di cibi dolci per mesi, la preferenza per questo sapore resta stabile nel tempo. E saperlo può essere già un primo passo per trovare modi più efficaci per bilanciare piacere e salute

Una dieta gluten free potrebbe sembrare una soluzione semplice per certi disturbi intestinali. Ma secondo una recente ricerca finlandese, chi la segue per anni senza una diagnosi medica, non solo rischia di non migliorare, ma può anche sentirsi peggio

Non tutti i digiuni intermittenti sono uguali: secondo una ricerca cinese, quello su base settimanale risulta più efficace sul controllo glicemico e più facile da seguire a lungo termine. Ma servono ulteriori conferme

Secondo uno studio taiwanese condotto su oltre mille adolescenti, il consumo abituale di dolcificanti e zuccheri aggiunti potrebbe influenzare l’equilibrio ormonale e anticipare lo sviluppo puberale. Un possibile effetto da non trascurare

Lo sappiamo, le fritture sono irresistibili, ancora di più in estate, quando ci si lascia andare a tavola. Meglio però non esagerare, perché è stato individuato un collegamento tra il consumo di fritti e un possibile effetto sulla salute. E non si tratta solo di calorie…

Da una parte l’eliminazione dei cibi proteici di origine animale, dall’altra un maggior consumo di alimenti vegetali: secondo un nuovo studio, la dieta plant-based ben fatta può favorire la perdita di grasso anche a prescindere dalla riduzione energetica

Sappiamo tutti che, quando si consumano cene pesanti, poi si dorme peggio, tuttavia un nuovo studio ha scoperto che le persone con intolleranze alimentari sono più a rischio di avere brutti sogni e notti agitate

Preferite il digiuno intermittente alla dieta tradizionale? Una nuova maxi-analisi americana ha messo a confronto queste strategie e scoperto che, pur avendo effetti simili sul peso, un tipo di digiuno si è rivelato leggermente più efficace

Se da quando è arrivata la menopausa vi sentite la mente offuscata, non preoccupatevi: non è colpa dell’età. Una delle possibili cause potrebbe essere una carenza di ferro nel cervello, riscontrata per la prima volta in donne cinquantenni. Un aspetto ancora poco conosciuto e che merita di essere approfondito

Buone notizie per chi segue una dieta plant-based: un nuovo studio mostra che alcuni grassi omega-6, a lungo ritenuti pro-infiammatori e molto presenti in semi e oli vegetali, sarebbero invece associati a una minore infiammazione e a un miglior profilo cardiometabolico