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Novità dalla ricerca
Kefir: che sorpresa per la glicemia!

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Una buona notizia per chi lo beve ogni giorno. Secondo un nuovo studio, il kefir può favorire una migliore gestione della glicemia e dell’insulina, trasformandosi da semplice bevanda fermentata a possibile alleato del metabolismo

Novità dalla ricerca
Caffè e buonumore: questione di orologio?

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Sembrerebbe proprio di sì. A seconda del momento della giornata, il caffè – e le altre bevande con caffeina – possono influire in modo diverso su energia e stati d’animo. Un nuovo studio ha rivelato in quale parte della giornata si ottiene l’effetto più marcato

Di stagione
Mango: dolcezza senza rischi

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È il momento del mango siciliano, in queste settimane pienamente maturo e profumato. Oltre a essere ricco di vitamine e antiossidanti, questo frutto tropicale si è rivelato anche un alleato della glicemia: lo dimostra un recente studio che ne ha evidenziato gli effetti positivi sul metabolismo degli zuccheri

Frutta e smog
Mangia più frutta per proteggere il respiro

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Con l’arrivo del freddo aumenta l’inquinamento nelle città, complici riscaldamento e traffico. Ma secondo i risultati di un recente studio, chi mangia più frutta ogni giorno aiuta a preservare la salute dei polmoni e la funzionalità respiratoria. Capiamone qualcosa di più

Novità dalla ricerca
Miopia nei bambini: occhio alla dieta

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Nei piccoli la miopia è in aumento e compare sempre più precocemente. Oltre all’alimentazione, che secondo un nuovo studio può influire sullo sviluppo degli occhi, i pediatri ricordano che per prevenirla contano anche il tempo all’aperto e un uso ridotto degli schermi

Dieta e stress
Chi beve meno acqua, si stressa di più

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Vi sentite sempre stressati? Tenere a bada il cortisolo può essere semplice come bere un bicchiere d’acqua, secondo un nuovo studio. E se volete anche una marcia in più per il cervello, il tè verde è la bevanda ideale

Novità dalla ricerca
Mangiare bene “allunga” la salute

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Un nuovo studio svedese pubblicato su Nature Aging ha valutato l’impatto sulla salute di diversi modelli alimentari dopo i 60 anni, confermando che ciò che si porta in tavola può rallentare o accelerare la comparsa delle malattie tipiche dell’invecchiamento

Di stagione
Barbabietole? Andiamo al succo

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Non solo nella versione precotta: a settembre le barbabietole si trovano fresche, da riscoprire crude o cotte per il gusto più delicato e le proprietà nutrizionali. Il loro succo concentrato, intanto, è studiato per i possibili benefici nel controllo della pressione sanguigna

Novità dalla ricerca
Via le afte con il miele di timo

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Gioia del palato, il profumatissimo miele di timo può diventare anche un alleato della salute orale. Un nuovo studio clinico ne ha verificato l’efficacia, risultata persino superiore a un farmaco comunemente usato

Di stagione
Perché anche l’uva va mangiata integrale?

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C’è chi la teme per la sua dolcezza, ma l’uva non è solo zuccheri: la ricerca scientifica ne mette in luce il patrimonio nascosto, fatto di composti bioattivi che si trovano non solo nella polpa ma anche in buccia e semi
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