Home Tag Alimenti biologici

Tag: alimenti biologici

Salute, sostenibilità, etica

-

Sarebbero queste secondo il Rapporto Coop “Consumi e distribuzione” le tre linee guida che sempre più orientano le scelte dei consumo. Si spiegherebbe così anche la crescita di vegetariani e vegani e il successo del biologico

 

C’è un metodo per smascherare le frodi nei cibi biologici?

-

L'avrebbe messo a punto un gruppo di ricercatori tedeschi e si baserebbe sull'uso della spettroscopia di risonanza magnetica nucleare

Più antiossidanti negli alimenti biologici

-

A evidenziarlo uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition e coordinato dall'università di Newcastle

css.php