Frutta e verdura

  • 2 Barbabietole cotte
  • 1 Avocado
  • 700 g carote
  • 10 Carciofi
  • 3 Cipolle
  • 3 Limoni
  • 6 Patate dolci (a pasta arancione)
  • 1 mazzetto Agretti
  • 6 Foglie di verza
  • 1 Arancia
  • 500 g Patate

Cereali

  • 280 g Riso basmati
  • 180 g Farina di grano saraceno

Legumi e proteine

  • 1 vasetto ceci cotti
  • 8 Uova
  • 100 g Parmigiano
  • 250 g code di gambero o polpa di granchio, oppure zucchine, piselli, taccole
  • 200 g Lenticchie rosse

Aromatiche, condimenti

  • Prezzemolo, menta, coriandolo, rosmarino

Altro

  • Salsa tahina
  • Salsa di soia
  • 1 bustina Zafferano
  • Pangrattato
  • 40 g mandorle non spellate
  • 120 g Nocciole
  • 150 g Burro
  • 150 g Zucchero
  • mezza bustina Lievito per dolci
  • 200 g confettura di mirtilli rossi
  • Zucchero a velo
  • 100 g Maionese
  • Olive nere
  • 200 g cioccolato fondente 70%
  • 150 g Amaranto soffiato
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