Spesa 27 -31 Marzo

Frutta e verdura

• 1 kg Patate
• 70 g insalata spinacino
• 1 Cipolla
• 180 g Cime di rapa
• 2 mazzi asparagi
• 4 Limoni
• 60 g cicorino (grumolo)
• 4 gambi Sedano
• Fagiolini

Cereali

• 100 g Riso integrale
• 100 g Miglio decorticato

Legumi e proteine

• 200 g lenticchie
• 450 g ceci cotti sgocciolati
• 8 Uova
• 50 g Toma
• 2 Scamorze
• 100 g Crescenza
• 750 g Robiola o formaggio fresco spalmabile tipo quark
• Parmigiano

Aromatiche, condimenti

Altro

• 120 g Latte bevanda vegetale alla soia, o latte vaccino per variante vegetariana
• 1 rotolo pasta sfoglia o brisèe, senza glutine
• 1 Piadina
• 20 g Fecola di patate
• 200 g Biscotti secchi
• 90 g Burro
• 200 g pistacchi
• 150 g Zucchero
• 200 ml panna fresca da montare
• 1 cucchiaino Agar agar