Tarte tatin di pomodorini con pesto e origano
Quattro ingredienti, tutti genuini: la tarte tatin di pomodorini con pesto e origano è una variante salata della celebre torta…
Ricetta di Giuseppe Capano
Nana ice cream lamponi e banana
Un gelato così buono che crea dipendenza: fatto solo con frutta! Il nana ice cream ai lamponi e banana è…
Ricetta di Icon Media
Ciambotta lucana
La ciambotta lucana è un gustoso misto di ortaggi estivi che viene servito all’interno di una pagnotta. Una ricetta che…
Ricetta di Diletta Poggiali
Orzo con pesto di menta e peperoni tricolore
L’orzo è un cereale che si presta a mille combinazioni, e questa è una di quelle da segnare: orzo con…
Ricetta di Giuseppe Capano
Zucchine ripiene di miglio con tempeh, pomodorini e basilico
Le zucchine ripiene di miglio con tempeh, pomodorini e basilico sono una variante originale e leggera del classico ripieno. Il…
Ricetta di Marianna Franchi
Bruschette di gazpacho con dadolata croccante
Croccanti, colorate, saporite… e con una marcia in più! Le bruschette di gazpacho con dadolata croccante sono una di quelle…
Ricetta di Diletta Poggiali
Spiedini di tofu marinato con cetrioli
Chi non ama il tofu si ricrederà: portate in tavola questi spiedini di tofu marinato e fate la prova. Il…
Ricetta di Barbara Toselli
Gratin di zucchine su ragù di bulgur e lenticchie
Il gratin di zucchine su ragù di bulgur e lenticchie è una ricetta 100% vegetale, proteica e completa, perfetta come…
Ricetta di Icon Media Group
Involtini di zucchine, melanzane e provolone
Pochi ingredienti, un forno acceso e una teglia che profuma d’estate. Gli involtini di zucchine, melanzane e provolone sono la…
Ricetta di Rossella Venezia
Sandwich di zucchine con brie, pomodori e salsa ai cucunci
Il sandwich di zucchine con brie, pomodori e salsa ai cucunci è una versione fast-good del classico sandwich, ma senza…
Ricetta di Icon Media Group