Carpaccio di cavoli con pesto di pomodorini e capperi
Un carpaccio… di cavoli? Fidatevi, funziona eccome! In questa ricetta i cavoli si gustano a crudo, sottili e croccanti, conditi…
Ricetta di Marco Bianchi
Sformato di lenticchie, patate e cavolo nero
Sì, avete indovinato: in realtà è uno shepherd’s pie (sformato del pastore) con lenticchie e cavolo nero. Ed è proprio…
Ricetta di Barbara Toselli
Campfire apple crisp
Il campfire apple crisp è una padellata croccante di mele 100% vegetale, pensata per essere golosa e allo stesso tempo…
Ricetta di Rossella Venezia
Gnocchi di polenta alla romana in salsa al pomodoro
Gli gnocchi di polenta alla romana in salsa al pomodoro sono una rivisitazione semplice e gustosa del classico laziale: al…
Ricetta di Icon Media Group
Ciambelline croccanti con farina di castagne, cioccolato e frutta secca
Croccanti fuori, morbide dentro e dal profumo irresistibile di castagne e cioccolato: queste ciambelline con farina di castagne, frutta secca…
Ricetta di Giuseppe Capano
Muffin allo zafferano con feta e zucca
I muffin allo zafferano con feta e zucca portano in tavola tutto il buono dell’autunno in un formato pratico e…
Ricetta di Giuseppe Capano
Zuppa cremosa di cavolo nero, porri e crostini di pere abate
Quando la voglia di comfort e quella di leggerezza si trovano nella stessa serata nasce la zuppa cremosa di cavolo…
Ricetta di Giuseppe Capano
Banana bread di farro con miele e nocciole
Avete delle banane troppo mature sul piano cucina? Ottimo, non buttatene nemmeno una: sono l’occasione perfetta per preparare un banana…
Ricetta di Rossella Venezia
Tortine di mele e prugne con frolla al farro
Piccoli scrigni di bontà. Le tortine di mele e prugne con frolla al farro racchiudono un cuore goloso di mele…
Ricetta di Rossella Venezia
Orecchiette fresche alle cime di rapa
Pochi ingredienti, tanto sapore e tutta l’anima della tradizione pugliese: le orecchiette fresche alle cime di rapa sono un simbolo…
Ricetta di Maria Rubino