Mini croissant di grano saraceno con porri e gorgonzola
Piccoli, profumati e irresistibili: i mini croissant di grano saraceno con porri e gorgonzola sono l’idea perfetta per dare un…
Ricetta di Antonio Zucco
Torta tatin al tofu
Torta tatin al tofu: porri caramellati e tofu insaporito con salsa di soia e aromi racchiusi in una croccante pasta…
Ricetta di Giuliana Lomazzi
Mini panne cotte allo zafferano con salsa di arancia
Golosità da pastry chef, e sì… qui serve un pizzico di pazienza, ma il risultato ripaga alla grande! Le mini…
Ricetta di Giuseppe Capano
Bocconcini di zucca con cuore filante di scamorza affumicata
Quando la zucca incontra la scamorza affumicata succede qualcosa di serio: nascono i bocconcini più buoni dell’autunno! Croccanti fuori, morbidi…
Ricetta di Silvia Visconti
Mini sandwich con doppia farcia di avocado e squacquerone
Piccoli ma ricchi di sapore: per gli amanti della merenda salata ecco dei sandwich con avocado e formaggio fresco. Una…
Ricetta di Rossella Venezia
Crema di funghi porcini al timo
Quando arriva la stagione dei funghi, non c’è scusa: tocca fare la crema di porcini al timo! Profumata, cremosa, 100%…
Ricetta di Michele Maino
Gnocchi rosa di ricotta e barbabietola alla salvia
Total pink! Questi gnocchi di ricotta e barbabietola alla salvia, senza patate, sono morbidi, coloratissimi e pronti a conquistare occhi…
Ricetta di Giuseppe Capano
Brownies avena, cioccolato e avocado
Brownies che fanno bene? Sì, esistono! Questi brownies con avena, cioccolato e avocado sono la prova che si può unire…
Ricetta di Federica Constantini
Tagliolini profumati con olio alle erbe e noci
Super allettante l’incontro tra i tagliolini freschi e la croccantezza delle noci, il tutto arricchito dal profumo delle erbe e…
Ricetta di Giuseppe Capano
Pane integrale di polenta ai porri
Se amate il profumo del pane appena sfornato, questo vi conquisterà al primo taglio. Il pane integrale di polenta ai…
Ricetta di Marianna Franchi
