Redazione
Tutti a tavola!7 ricette con la rucola
Aggiungete salute e sapore ai vostri piatti utilizzando come ingrediente la piccantina rucola, sia in versione cruda che cotta
Giuseppe Nardella 1938 – 2018
Il 6 gennaio è improvvisamente mancato Giuseppe Nardella, presidente del Gruppo editoriale Tecniche Nuove, da lui fondato nel 1964 con il preciso intento di diffondere l’informazione professionale, partendo dalla meccanica e sviluppando via via le attività in tutti i settori produttivi del Paese
Scuola di cucinaIndovina cosa c’è dentro
Scopriamo come avvolgere in fragranti involucri di pasta squisite miscele a base di cereali, ortaggi o frutta, rendendoli così ancora più originali e intriganti
Ricette di stagioneAvocado delle meraviglie
Il sapore unico ma delicato, la consistenza cremosa, le virtù nutrizionali: tutte qualità che rendono l’avocado un ingrediente ideale per la creazione di tante ricette diverse. Provate i nostri primi e secondi piatti, creme e dessert, non c’è che l’imbarazzo della scelta
Infusi antifreddoScaldarsi bevendo
Dopo una giornata passata al freddo, o ai primi sintomi di raffreddore, l’ideale è prepararsi bevande dalla triplice azione: diuretica, riscaldante e antisettica
Sfiziosità per CapodannoAnno nuovo, buffet goloso!
Cercate idee stuzzicanti e sfiziose cui prendere spunto per il vostro buffet di Capodanno? Ecco una serie di ricette semplici che si preparano in poco tempo, dove ogni commensale potrà scegliere quella che preferisce e festeggiare con gusto l’arrivo del nuovo anno!
