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L’uva non è solo da sgranocchiare a merenda: è perfetta anche per preparare dolci a cui è difficile resistere. Ecco alcuni consigli pratici per sceglierla e conservarla, i benefici che la rendono un piccolo tesoro per gusto e salute e 5 ricette di dessert perfetti per ogni occasione

I funghi porcini sono l’ingrediente perfetto per secondi piatti saporiti e facili da preparare. Scopriamo come pulirli senza stress, qualche curiosità interessante e 5 ricette originali e gustose da portare in tavola

Al pari dell’estate che gradualmente si tramuta in autunno, così le nostre ricette giocano con la trasformazione e il camuffamento, prendendo l’aspetto di altre preparazioni classiche. E così le zucchine diventano ravioli, o la polenta una pizza, fino ai chicchi d’uva che si presentano come olive all’ascolana