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Home Giorno 6

Giorno 6

Name: Risotto piccante alla bottarga
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 320 g Riso superfino per risotti; 1 cespo Lattuga; 60 g Bottarga di muggine; 1 Cipolla bianca; 1 spicchio Aglio; 1 Peperoncino; 1 cucchiaio Prezzemolo tritato; 0.5 cucchiaino Semi di finocchio; 1 bicchiere Vino bianco; 1 l Brodo vegetale; Olio; Sale

16 Dicembre 2016

Risotto piccante alla bottarga

Primo
Senza glutine, Senza latte e derivati
Piatti senza glutine

Difficoltà: Facile

20 minuti

Risotto piccante alla bottarga

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Ricetta vegetariana
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