Cabanon Rosè


Vino ottenuto da un uvaggio di varietà a polpa rosa, macerate a freddo, seguendo la tecnica di "vinificazione in rosato". È un prodotto esclusivo dai colori acquerello con vivaci riflessi rosso vivi. Sviluppa al naso un profumo ampio, arricchito da note di piccoli frutti e di fiori freschi e delicati

Rosè, prodotto dalla Fattoria Cabanon, dal bellissimo colore fior di pesco con sfumature violacee, ha profumi freschi e vinosi, con note di lampone e sottile speziatura. Al palato ha acidula intensità e fragranza d'aromi.
Ideale accostamento con pesce, sia di mare sia di lago, con particolare predilizione per grigliate e cotture in salsa di pomodoro. Primi piatti con salsiccia o guanciale e cotoletta alla milanese lo reggono bene. Magnifico con del prosciutto crudo.

 

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here