The Queen of Taste 2025: Cortina si prepara a servire l’eccellenza (BL)

Torna a Cortina The Queen of Taste, il festival dell’alta cucina di montagna, che il 13 settembre celebra la sua nona edizione con un format completamente rinnovato. Atmosfera sempre speciale, ma nuove esperienze, nuovi stimoli e lo spirito olimpico che già scalda l’aria tra le Dolomiti.

Protagonista assoluto sarà lo Chef Team Cortina, una squadra affiatata di cuochi e ristoratori locali pronti a raccontare il territorio con piatti che mescolano tradizione ampezzana e ispirazioni contemporanee. Un viaggio nel gusto che parte da ingredienti di montagna e arriva molto lontano.

A rendere il tutto ancora più interessante ci penserà Enrico Bartolini, lo chef più stellato d’Italia, ospite speciale dell’evento. Per l’occasione firmerà il Piatto Cortina, un omaggio ai sapori alpini pensato per raccontare l’incontro tra Milano e Cortina, capitali a due teste delle Olimpiadi Invernali 2026.

The Queen of Taste non è solo una vetrina per la ristorazione d’alta quota: è un vero e proprio laboratorio di cucina identitaria, dove ingredienti locali, tecniche internazionali e creatività si mescolano alla perfezione. Una giornata pensata per chi ama il cibo fatto bene, ma anche il territorio che lo rende possibile.