Say Cheese (CN)

Dal 20 al 23 settembre è tempo di “Cheese, Naturale è possibile”, kermesse dedicata ai formaggi a latte crudo e ai latticini organizzata da Città di Bra e Slow Food. Anche quest’anno tornano l’evento per chi vuole scoprire formaggi sconosciuti e lasciarsi guidare in abbinamenti davvero inusuali. Sono 27 i Laboratori del Gusto per ascoltare le storie di casari e pastori, scoprire interessanti accostamenti e stupire il palato con formaggi italiani e di tutto il mondo.