Mediterranean Cooking Congress (SA)

Mondo scientifico, istituti alberghieri, coltivatori, produttori, associazioni, chef e pizzaioli celebrano il pomodoro corbarino, il 29 maggio a Corbara, al Palazzo di Vetro del Comune di Corbara per la V edizione del Mediterranean Cooking Congress, organizzato dalla società By Tourist in partnership con l’associazione Corbara Excellent e il Comune di Corbara. 

Un meeting pubblico, in cui operatori ed esperti di settore si confrontano per approfondire la conoscenza di questa eccezionale materia prima “Il Pomodoro Corbarino” e degustarlo il mattino, tra I Piani del Gusto, dove si può accedere solo previo accreditamento, e il pomeriggio con la festa aperta a tutti “Pizza Corbari”, che si svolge nelle aree antistanti il Palazzo di Vetro, in via Tenente Lignola.

PROGRAMMA