Le giornate dello yogurt (BZ)

Dal 6 al 14 luglio la Latteria Vipiteno dà la possibilità di scoprire tutte le tappe di produzione dello yogurt, partendo dalla mucca del contadino in cima alla montagna, agli scaffali dei punti vendita. Questa idea di unire la parte agricola alla parte turistica della regione nacque un paio di secoli fa ed è oggi una vera e propria lunga festa dedicata a tutta la famiglia. Degustazioni, sentieri dello yogurt, festa delle lanterne e musica sono alcuni degli intrattenimenti che costituiscono il fitto programma di eventi ad alta quota.