Le domeniche del carciofo (RA)

La città di Brisighella, paese molto suggestivo tra i colli romagnoli, con una sagra in programma il 7 e il 14 maggio, celebra una delle sue specialità più tipiche, il carciofo moretto, una varietà rustica rappresentata da un bocciolo dal gusto particolare che si raccoglie immaturo, cioè prima che sbocci. Per due domeniche consecutive il Parco Ugonia ospita bancarelle di prodotti tipici, tra cui il famoso olio extravergine di oliva di Brisighella Dop, e artigianato locale, stand gastronomici dove poter degustare ricette con il moretto e intrattenimenti musicali. Inoltre, per il divertimento di tutti, è presente un trenino panoramico per visitare il borgo e i colli di Brisighella.