La festa della patata leonessana

È una varietà di patata che da secoli fa la fortuna di Leonessa, paese in provincia di Rieti. A pasta gialla o rossa, la patata di Leonessa è protagonista di una sagra con stand gastronomici che serviranno questa varietà di tubero “Fritta, lessa, rescallata. Un piatto co’ li fiocchi: lu tartufu co’ li gnocchi!”. Ecco il motto della festa dedicata alla patata, che richiama 150 espositori provenienti da tutta Italia.

La domenica ci sarà anche la premiazione della patata più grande e la festa si concluderà con uno spettacolo pirotecnico.