Itinerari di gusto: Amor d’Olio

Il borgo di Arrone, perla della Valnerina, a soli 6 km dalla sorprendente Cascata delle Marmore, vi aspetta per celebrare le eccellenze gastronomiche, su tutte l’olio extravergine d’oliva, il paesaggio e le emergenze culturali del piccolo borgo dal 13 al 21 novembre, periodo in cui ha luogo la manifestazione “Amor d’Olio – itinerari di Gusto e Amore”.

Filo conduttore di questa nuova edizione è la scoperta di itinerari di gusto con esperienze sensoriali e “amore” per l’olio EVO e il suo mondo. Itinerari da percorrere a piedi, in bicicletta, con i propri cani, da soli o in famiglia e che portano i visitatori ad amare questa parte dell’Umbria fuori dai tradizionali circuiti turistici.

Molti gli appuntamenti legati all’assaggio dell’Olio e.v.o., all’uso in cucina, alla conoscenza della coltura e cultura degli olivi. Da segnalare anche un laboratorio di tintura naturale con l’ulivo; una lezione con guida alla degustazione dell’olio extra vergine d’oliva, su come assaggiare un olio, riconoscere la differenza tra dolce e fruttato, come comprendere i migliori abbinamenti ai piatti della tradizione locale e contadina.

Diverse le possibilità anche per gli amanti delle due ruote: il “Family Bike Tour dei Borghi tra gli Ulivi”, sia sabato 13 che domenica 14 novembre, possibile sia in MTB che in E-bike; ed il “Bike tour Arrone /Tripozzo” per ciclisti allenati, in programma sia sabato 20 che domenica 21 novembre.

Ma non finisce qui! Infatti un appuntamento è dedicato agli amici a quattro zampe con la “Country Dog walk” di domenica 14 novembre, una passeggiata collettiva per permette di integrare i cani nel contesto sociale e favorire il corretto sviluppo della relazione tra cane e proprietari per una migliore conduzione al guinzaglio.

A tutti i partecipanti è offerta la borsa “Gusto Valnerina” ricca di prodotti a km0 offerti dalle aziende agricole aderenti al progetto “Vivi la Valnerina con Gusto” 2° ed.

Tutti gli eventi sono organizzati nel rispetto della normativa anti-covid, molti degli eventi hanno ingresso gratuito, i posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.