Brindisi in Franciacorta

Il festival in cantina che va in scena il 14-15 settembre prevede visite e degustazioni. Al banco d’assaggio, tra gli altri vini, sono presenti Green Vegan Brut, un innovativo Franciacorta unico nel suo genere, un brut non millesimato ottenuto da uve Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero, affinato per oltre 48 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. Si tratta di un vino adatto come aperitivo, ma anche per accompagnare i piatti delicati della tradizione vegana.