Barbecue vegetariano (CO)

Un appuntamento specifico che mette in evidenza la duttilità del barbecue, capace di elaborare piatti in grado di stupire anche chi si trova a stretto regime di dieta post-vacanze. Stiamo parlando del Corso di Cucina Vegetariana a Barbecue tenuta dal Masterchef David H. Bucher. Il 14 settembre presso i pittoreschi spazi esterni della società agricola Giardango, a Carimate, si sperimenta una serie di ricette fresche e leggere, dal grande effetto, grigliate e spiedini green di verdura, frutta e formaggi.