10° edizione “Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road” (TA)

Il 6 e 7 agosto la città di Grottaglie, nel cuore del tarantino, si prepara ad accogliere la decima edizione di “Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road“, un evento culinario che celebra la ricca tradizione della cucina pugliese e le sue più recenti rivisitazioni.

Undici chef prenderanno parte a questa grande kermesse enogastronomica, offrendo agli ospiti una varietà di prelibate ricette che interpretano la regina delle tavole pugliesi: l’orecchietta. Dalle versioni più tradizionali alle opzioni senza glutine, i visitatori avranno l’opportunità di deliziarsi con una vasta gamma di sapori unici.

Non solo food, infatti è prevista una grande partecipazione delle cantine e i birrifici artigianali locali. Gli artisti di strada, i dj set e i gruppi musicali garantiranno un’atmosfera vivace e divertente per tutta la durata dell’evento.