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Hummus con pomodori

Crema vegan di pomodori arrostiti

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti forno

La crema vegan di pomodori arrostiti è una salsa corposa, spalmabile e molto saporita. Adatta per bruschette leggere e proteiche:…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Anguria e lamponi

Anguria e lamponi

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 15 minuti

Una macedonia rinfrescante e bella da vedere sulle tavole estive o sui plaid da pic-nic: la dadolata di anguria e…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Riso alle verdure con frittata

Riso alle verdure con cupola di frittata

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti

Nel riso alla cantonese o in molti piatti della cucina cinese, al riso alle verdure è unito l’uovo fritto e…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Zucchine impanate ai formaggi

Zucchine impanate al formaggio

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 8 minuti in padella

Le zucchine impanate al formaggio sono fette carnose da portare in tavola come secondo piatto. Uova e formaggio apportano un…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Dessert di frutti di bosco e brownies

Dessert di frutti di bosco e brownies

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti forno

Questa è la ricetta più veloce per realizzare i brownies. Li abbiamo portati in tavola con i frutti di bosco…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Panini di cetriolo ripieni

Panini di cetriolo ripieni

Ricetta vegetarianaSenza glutineVegan Difficoltà: facile 15 minuti

Un diverso modo di dire panino! Zero pane, zero farine, 100% cetriolo. I panini di cetriolo ripieni sono un’idea divertente…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Chips di carote e parmigiano

Chips di carote e parmigiano

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 15 minuti forno

Le chips di carote e parmigiano sono croccantissime sfogliette di verdura e formaggio preparate in forno in 15 minuti. Non…

Ricetta di Chiara Fumagalli

Salvia fritta in pastella senza glutine

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 15 minuti 10 minuti

Una ricetta firmata dal nostro editore, questa salvia fritta ha una pastella leggera e senza glutine, grazie alla farina di…

Ricetta di Ivo A. Nardella
Crostata vegan senza cottura

Crostata senza cottura con more e mirtilli

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 40 minuti

La crostata senza cottura con more e mirtilli è un dolce vegan e velocissimo da preparare. Una base senza burro…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Verdure estive grigliate con pesto

Verdure estive grigliate con pesto e crema di mozzarella

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti

Le verdure estive grigliate con pesto e crema di mozzarella sono un contorno estivo eccezionale. Se non avete una griglia…

Ricetta di Chiara Fumagalli
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+02:00 da Redazione