Crema vegan di pomodori arrostiti
La crema vegan di pomodori arrostiti è una salsa corposa, spalmabile e molto saporita. Adatta per bruschette leggere e proteiche:…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Anguria e lamponi
Una macedonia rinfrescante e bella da vedere sulle tavole estive o sui plaid da pic-nic: la dadolata di anguria e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Riso alle verdure con cupola di frittata
Nel riso alla cantonese o in molti piatti della cucina cinese, al riso alle verdure è unito l’uovo fritto e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Zucchine impanate al formaggio
Le zucchine impanate al formaggio sono fette carnose da portare in tavola come secondo piatto. Uova e formaggio apportano un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Dessert di frutti di bosco e brownies
Questa è la ricetta più veloce per realizzare i brownies. Li abbiamo portati in tavola con i frutti di bosco…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Panini di cetriolo ripieni
Un diverso modo di dire panino! Zero pane, zero farine, 100% cetriolo. I panini di cetriolo ripieni sono un’idea divertente…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Chips di carote e parmigiano
Le chips di carote e parmigiano sono croccantissime sfogliette di verdura e formaggio preparate in forno in 15 minuti. Non…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Salvia fritta in pastella senza glutine
Una ricetta firmata dal nostro editore, questa salvia fritta ha una pastella leggera e senza glutine, grazie alla farina di…
Ricetta di Ivo A. Nardella
Crostata senza cottura con more e mirtilli
La crostata senza cottura con more e mirtilli è un dolce vegan e velocissimo da preparare. Una base senza burro…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Verdure estive grigliate con pesto e crema di mozzarella
Le verdure estive grigliate con pesto e crema di mozzarella sono un contorno estivo eccezionale. Se non avete una griglia…
Ricetta di Chiara Fumagalli
